Особенности национального празднования католической Пасхи
В Италии и Франции .

Пасха (Pasqua) – это, несомненно, самый важный праздник в Италии, сердце католической веры. А поэтому он проходит ярко, помпезно и насыщенно.

Празднование начинается в Страстную пятницу, когда совершается крестный ход от Колизея до Палатинского холма. В субботу, согласно традиции, было принято разносить по домам огонь, разожженный в церкви, с помощью факела. Однако сейчас этот обычай несколько осовременился: факел заменили пиротехническими эффектами. А в пасхальное воскресенье Папа благословляет людей на площади перед собором Святого Петра.

Итальянки на Пасху устраивают генеральную уборку дома, с особой тщательностью промывая в самых укромных уголках, и готовят роскошный семейный обед, составляющие которого меняются в зависимости от региона. Например, в Кампании традиционным пасхальным блюдом считается неаполитанская лепешка, в Эмилии Романье – зеленая лазанья по-болоньезски, во Фриули – пасхальная клешня по-триестински, а в Лацио – жареный ягненок с потрохами.

Впрочем, славящийся на весь мир своей роскошью и обилием итальянский стол начинает поражать воображение с самого утра, когда наступает время пасхального завтрака: это и крашеные яйца, и фриттата (яичница, которая обжаривается с двух сторон), и коломба (кулич в форме четырехлистника), и кростата (сладкий пирог с вареньем или творогом), и многое-многое другое…

Если пасхальное воскресенье принято проводить в кругу семьи, то в пасхальный понедельник, который тоже является официальным выходным в Италии и называется Pasquetta, Маленькая Пасха, все выезжают за город или устраивают пикники и барбекю с соседями, друзьями, коллегами.

Символом пасхальной Италии является традиционное куриное яйцо, хотя в последние годы оно вытесняется шоколадным, которое итальянцы преподносят в подарок детям и взрослым. А вот в соседней Франции символ Пасхи (Pâques) довольно оригинальный, поэтому сильно выделяется на фоне прочих атрибутов праздника вроде яиц и кроликов. Это колокольчик, звон которого в пасхальное воскресенье можно услышать отовсюду, что символизирует продолжение жизни и веселья.

Французские города в праздничные дни становятся невероятно яркими и красочными, так как каждый дом щедро украшается красными ленточками и разноцветными гирляндами. В само воскресенье обязательным для французов является посещение церкви, после которого следует семейное застолье с традиционным жареным цыпленком, а также молитвы и подарки.